名古屋市 東桜にある「出雲」からおいしいお知らせ。気のむくままに、ふんわりと。

フグ汁、シンプルに塩だけ。
シンプルに成れば素材と向き合えます。

今年もよろしくお願い申し上げます。

これも精進出汁で炊きました

かなり地味だけど、美味しい

10キロオーバーですが、2日でなくなりました。
ブリしゃぶのシメは焼きもち。


シンプルが一番!

あと、いろいろ掃除してます。

初物です

シンプル!

シンプルが一番!
河豚もはじまりました。



今年も届きました!
わーい!

ちゃんと仕事してますよー!

まだやってます。
まだ何年もかかるのかなぁ、、、

出来ました!